2023
«Out of Slate»
Welschriesling
“New-Wave Welschriesling”. Tiefgang,
Struktur zeichnen diesen “Welsch” aus.
Wunderbar Aromatisch und Elegant.
Trinkfreude für jeden Tag.
Boden
Roter Schiefer
Bewertungen
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Jahrgang 2022:
Wöschmeisterschaft 2023 – 2. Patz
Weingärten
Dieser trinfreudige Welschriesling mit dem Extra an Feinheit wurzelt zu 100% in steilen Schiefer-Lagen rund um das Weingut in Kitzeck-Sausal. Konkret stammen die Trauben von unseren Rieden Gaisriegl und Hinteregg.
Ausbau
Spontan vergoren im gebrauchten, großen Holzfass und für 8 Monate auf der Hefe gelagert.
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
12,0% vol.
Alkohol
1,7g/l
Restzucker
6,2g/l
Säure
Jeder Ortswein aus der Südsteiermark ist einzigartig und nur die charakteristischsten Weinberge kommen dafür in Frage. Aus unseren Ortsweinen entfaltet sich der Charakter des Sausals.
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Quarz & SchieferFeinfruchtig und elegant ohne aufdringlich zu sein. Aromen nach Stachelbeere und Grapefuit. 100% Handlese aus unseren südsteirischen Steilhängen.
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Kitzeck-SausalUnser “Signature” Wein von den Schiefersteillagen in Kitzeck-Sausal. Unaufdringliches Aroma, elegant und feinstrukturiert. Mit Würze und Tiefgang.
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